RESTAURANT
PICASSO
ESPECIALITATS
DE TARDOR
AMB
BOLETS I
CAÇA
…………………………………
Canelons de
bolets amb foie i tofona
Saltejat de
bolets amb ceba confitada i butifarra
Perdiu amb
escabeix
Llom de
cérvol amb bolets i salsa de gerds
Xipirons de
Palamós amb rossinyols
Butifarra
de perol esperracada amb bolets
Rovellons a
la brasa
Cassoleta
de bolets, gambes i angules
Rapet
amb gambes i bolets
Arrós
caldos de ciurenys
Sopa de
crema de ciurenys
Pastis de
bolets
Cloisses
amb bolets
Remenat de
bolets, botifarra i foie
Filet de
vedella amb múrgoles
